8cd211b1

Авто

Холодные супы – летнее решение

Окрошка Жара – не повод отказываться от жидкого. Просто следует заменить горячие первые блюда холодными. Такой летний холодный суп – это и удовольствие, и оздоровительный эффект в одной тарелке.

У нас самым популярным холодным супом традиционно является окрошка. Свежие овощи, зелень – витамины в чистом виде. Для окрошки используется много зелени, огурцы, редис,
колбаса либо вареное мясо и вареные яйца. Окрошку несложно готовить: ингредиенты режутся кубиками, зелень мелко рубится, по вкусу добавляются специи и все это заливается сывороткой или квасом. Некоторые перед тем, как подать окрошку на стол, добавляют немного льда.

Стоит ли говорить, что лучший квас для окрошки – домашний. Рецепты такого кваса есть в кулинарных книгах и Интернете – можно попробовать приготовить его самому. Можно купить квас из бочки. Главное – не стоит покупать готовый напиток в пластике – он для окрошки вряд ли годится. Такой квас, чаще всего, изготавливают на основе концентрата квасного сусла, либо вообще только на ароматизаторах.

Расскажем еще об одном замечательном летнем первом блюде, но уже из зарубежной кухни. Томатный гаспачо — испанский суп, в основе которого пюре из свежих томатов.

Считается, что это блюдо придумали испанские пастухи. Во время того, как они пасли скот, пастухи готовили себе суп, перетирая камнями все, что имелось в наличии: помидоры, лук, перец и хлеб. Потом к этому добавляли оливковое масло. Неизвестно, насколько достоверна легенда, но суп гаспачо в средиземноморской кухне так же распространен, как у нас вышеописанная окрошка.

Как правильно приготовить гаспачо? Взять четыре средних помидора, три средних огурца, один болгарский перец (по цвету будет эстетичнее смотреться красный), четвертинку репчатого или белого лука, два зубчика чеснока, 100 г оливкового масла, ну и соль по вкусу.

Этот испанский летний суп готовить так же просто, как и нашу окрошку. В блендер наливаем масло, солим его, закладываем лук и чеснок — взбиваем. В полученную массу добавляем понемногу огурцы, очищенный перец и помидоры – причем именно в таком порядке, по твердости продуктов – последний более мягкий. Полученная жидкость сливается в емкость, тщательно перемешивается, затем остужается. При подаче на стол можно украсить листиками базилика, петрушки.

В «Борисполе» частично возобновили работу магазины Duty Free

борисполь

«Теперь после прохождения предполетных формальностей пассажиры снова имеют возможность приобрести необходимые товары в магазинах и воспользоваться услугами кафе и баров, находящихся в режимных зонах аэропорта», — об этом «Делу» сообщили в пресс-службе аэропорта «Борисполь».

Напомним, что уже несколько дней в международном аэропорту «Борисполь» закрыто большинство магазинов беспошлинной торговли Duty Freе, а также почти все заведения общепита. А если точнее — магазины и кафе в двух из трех терминалах аэропорта, В и D. Это два магазина Duty Free, а также почти все кафе-бары.

Должностные лица Киевской областной таможни готовили документы, на основании которых Департаментом организации таможенного контроля и оформления Гостаможслужбы Украины принимались решения о переоформлении субъектам хозяйствования разрешений на открытие магазинов беспошлинной торговли в пункте пропуска для воздушного сообщения «Борисполь», при отсутствии у таких субъектов правовых оснований для использования государственного имущества под размещение магазинов.

Так, отдельные предприятия использовали помещения в пункте пропуска «Борисполь» на основании договоров аренды, срок действия которых истек, другие использовали большую часть площади, чем указано в договорах аренды.

Тизеры нового купе Honda CR-Z

Honda, CR-Z, Как пишут западные СМИ, на изображениях представлено второе поколение модели, однако учитывая, что автомобиль дебютировал только в 2010 году, ждать серьезных обновлений пока рано. Скорее всего, это фейслифтинговая версия автомобиля.

Согласно официальным данным, премьера гибрида состоится 27 сентября 2012 года. Отметим, что в этот день стартует Парижский автосалон. Так что вполне вероятно, что новый Honda CR-Z будет представлен во Франции.

Актуальная версия автомобиля оснащена гибридной силовой установкой и механической трансмиссией. Автоматическая КПП доступна в качестве опции. Совокупная мощность установки составляет 124 л.с., а крутящий момент – 174 Нм. Расход топлива составляет 5 л/100 км в смешанном цикле.

Версию для европейского рынка отличает компоновка салона 2+2 и светодиодные фары дневного света. Honda CR-Z оборудован системой Drive System, позволяющей водителю выбрать один из трех режимов настроек, которые изменяют скорость реакции акселератора, время остановки двигателя при работе на холостых оборотах, а также параметры работы системы IMA (режим вождения).

На дачи Януковича выделили дополнительные 77 млн. грн.

крым

На оснащение государственных дач в Крыму выделили дополнительные 77 млн. грн.

Об этом пишут «Наші гроші» со ссылкой на Вестник госзакупок.

Так, КРП «Противооползневое управление» заключило соглашение с учреждением «28 управлением начальника работ» Министерства обороны на проведение работ по берегоукреплению, противооползневых и упорядочных работ на Черноморском побережье Крыма в Форосе стоимостью 36 млн. грн.

Работы будут проводиться в государственных резиденциях Госуправления делами в Форосе, которые необходимо выполнить до конца года.

Также Главное управление санаторно-курортных учреждений в Крыму Госуправления делами в ближайшее время намерено заключить с «28 управлением начальника работ» соглашения на реконструкцию дач на сумму 30,4 млн. грн.

Согласно соглашению, проведут реконструкцию здания группы «П-образный» и бытовки деревянной на двух отделениях государственных дач №9 и №10 под административно-бытовое помещение. Эти деньги также пустят на реконструкцию инженерных сетей этих самых дач — 10,15 млн. грн.

По этим работам уже проведены предварительные переговоры.

Напомним, реконструкцию крымских государственных резиденций начали в 2011 году. Всего на эти работы потратили из государственного бюджета 323,2 млн. грн.

Только в конце июля на реконструкцию госдач в Крыму выделили 10 млн. грн.

В Украине резко подорожали овощи и фрукты

помидоры

Плодоовощной индекс «АПК-Информ: овощи и фрукты» свидетельствует о резком росте стоимости плодоовощной корзины в Украине на предыдущей неделе. Индекс роста цен за неделю составил 15,9%, таким образом, стоимость корзины вернулась к уровню середины июля.

«Резкий скачек цен на плодоовощную продукцию был обусловлен ухудшением погодных условий и снижением темпов уборки, а также окончанием уборки средних сортов», — говорит Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«Тем не менее, стоимость плодоовощной корзины в Украине по-прежнему на 30,7% ниже, чем на эту же дату годом ранее благодаря более высокому предложению традиционных овощей и картофеля», — продолжает эксперт.

Наиболее существенное влияние на рост стоимости плодоовощной корзины на прошлой неделе оказали огурцы, сезон уборки которых в открытом грунте в большинстве регионов подошел к концу. При этом томаты продолжали дешеветь под влиянием растущего предложения. Особенностью предыдущей недели также стал долгожданный для фермеров рост цен на картофель и репчатый лук, обусловленный сезонным фактором.

Не смотря на то, что сезон уборки бахчевых в разгаре, цены на арбуз также продолжали расти. Основной причиной роста цены было превышение спроса над предложением вследствие сравнительно невысокой урожайности арбуза в этом году.

Как сообщало «Дело», в Украине в средине июлю начали резко дешеветь фрукты и овощи — с начала июля стоимость основного набора плодовоовощной продукции снизилась почти на треть. Снижение цен летом — сезонное явление, однако участники рынка нарекали на то, что в этом году цены были и без того невысокими

Первый в мире полностью защищенный планшет

планшет Getac Z710: полностью защищённый планшет на Android 2.3 07 сентября 2012, 11:05

Для работы в жёстких полевых условиях либо на производстве рассчитан представленный компанией Getac Technology Corporation планшет Z710, который функционирует под управлением операционной системы Android 2.3 Gingerbread.

Новинка позиционируется создателями как первый в мире полностью защищённый планшет с 7″ сенсорным экраном, вводить информацию через который можно посредством стилуса либо пальцами рук, причём даже в перчатках. Жидкокристаллический «тачскрин» LumiBond имеет WSVGA-разрешение 1024×600 пикселей и поддерживает технологию Getac QuadraClear для удобства чтения на улице в солнечный день. От возникновения царапин экран оберегает суперпрочное стекло Corning Gorilla Glass. Устройство весит 800 г, а его водостойкий корпус обладает размерами 218x142x27 мм и способен без неблагоприятных последствий выдержать падение с высоты 1,8 м (соблюдены требования стандартов MIL-STD-810G и IP65). Диапазон допустимых рабочих температур — от -20 до +50 градусов по шкале Цельсия. 

Планшет построен на двухъядерном процессоре TI OMAP 4430 с тактовой частотой 1 ГГц и располагает:
— 1 Гбайт оперативной памяти;
— внутренней флэш-памятью объёмом 16 Гбайт;
— слотом для карт памяти формата micro-SDHC вместимостью до 32 Гбайт;
— 5-мегапиксельной камерой с автофокусом;
— вспомогательной HD-камерой;
— встроенным GPS-приёмником SiRFstarIV;
— акселерометром;
— электронным компасом;
— модулями Wi-Fi 802.11b/g/n и Bluetooth v2.1+EDR;
— двумя портами USB 2.0, специальным разъёмом для подключения док-станции, гнёздами для подсоединения наушников и внешнего микрофона;
— литий-полимерной аккумуляторной батареей ёмкостью 7600 мАч, которая обеспечивает до 10 часов автономной работы.

Опционально к Z710 предлагаются модуль 3,5G WWAN (HSPA+/UMTS/EDGE/GPRS/GSM), а также считыватели штрих-кодов 1D/2D и радиочастотных меток RFID.

В продажу на территории США продукт поступит в следующем месяце по цене от $1500 до $1800 (в зависимости от комплектации).

Ранее редакция THG.ru опубликовала обзор планшета Iconbit NetTab Slim Pro, который отличается высокой производительностью и при этом стоит сравнительно недорого. Подробнее об этом читайте в статье «Обзор и тест планшета Iconbit NetTab Slim Pro: неказист снаружи, производителен внутри».

Всеукраинский автотранспортный форум стартует в Крыму

крым

Старт мероприятия назначен на понедельник. А в воскресенье парк-отель «Марат», где и буде проведен форум, принимал гостей и участников собрания. В конце концов, встреча переросла в настояний праздник, который закончился традиционным для парк-отеля «Аква пати».

В этот раз гостей праздника развлекали чемпионки Европы по синхронному плаванию, которые теперь выступают в составе квартета «Цунами». Вокальными данными порадовали присутствующих лауреат международных конкурсов Ольга Солоха и «Золотой голос  Крыма» Людмила Диаз.  Эксклюзивный фоторепортаж с этого мероприятия портал «Ура-информ» предлагает вниманию своих читателей.

Рианна оторвалась в стриптиз-клубе по полной (Фото)

Пикантные и очень соблазнительные фото облетели Твиттер этой ночью. Певица Рианна, которая любит создавать вокруг себя ажиотаж и скандал, отправилась вместе со своей закадычной то ли подругой, то ли любовницей Мелиссой Форд в стриптиз-клуб. Девушки здорово повеселились, ну а танцовщицы хорошо заработали, выполняя откровенные прихоти звёзд.
Самый шокирующий снимок крошка РиРи выложила в свой блог. На фото обнажённая стриптизёрша зажигает под любимую песню певицы «Bands Will Make Her Dance». Девушка до того увлеклась, что даже засунула свою голову между ног Рианны. Впрочем, красотке из Барбадоса такой трюк понравился — она тут же осыпала блондинку долларовыми купюрами.
Да и вообще, ни Рианна, ни Мелисса не скупились на чаевые и в скором времени собрали вокруг себя самых лучших танцовщиц клуба, которые с радостью крутились и призывно выгибались рядом со звёздами.
После публикации фото со стриптиз-клуба скандальная певица заявила, что её папа может гордиться своей дочерью. Так же Рианна добавила, что посещение данного заведения дало положительный терапевтический эффект — надо же красотке как-то снимать стресс!   

Что спасет Аллу Пугачеву?

Алла,Пугачева

1. Чтобы не маяться от последствий праздничных излишеств, воспользуйтесь рецептом от индийских знахарей-аюрведистов. Если вы «гуляете» дома, то все горячие блюда готовьте на особым образом приготовленном масле, которое в Индии называют «гхи». Гхи поддерживает печень, а это значит, что алкоголь будет усваиваться как энергетический материал, не отравляя организм. Получают гхи так. Сливочное масло режут на тоненькие ломтики и заливают в эмалированной или керамической посуде теплой водой. Потом слегка подогревают, не доводя до температуры выше 40 градусов. Когда масло станет расплываться по поверхности, его снимают с огня и тщательно перемешивают с водой деревянной ложкой.

Получившуюся эмульсию ставят в прохладное место. Масло застынет сверху коркой. В ней пробиваются две дырочки и через них сквозь ситечко сливают воду. Вода выйдет мутная, белесая. Теперь всё надо повторить заново – застывшее масло разломать на кусочки, залить теплой водой, размешать, поставить на холод для застывания, сцедить воду через дырочки. Операцию эту повторяют до тех пор, пока вытекающая вода не станет совсем прозрачной.

2. Далее в полученную заготовку надо добавить куркуму (пряность желтого цвета, продается в супермаркетах и на рынках). Куркума поддерживает энергетику поджелудочной железы и обеспечивает идеальное выделение пищеварительных ферментов. Одну неполную чайную ложку пряности заваривают стаканом кипятка и остужают. Этим теплым раствором заливается последняя порция масла. После чего последний раз сливается вода, которая теперь уже будет желтого цвета, а масло перетапливается.

3. При перетапливании нельзя ни на секунду отходить от плиты, чтобы масло не перегрелось. Его ставят на маленький огонь. Сначала раздается потрескивание, означающее, что идет процесс испарения воды. Как только оно прекратится и появится специфический запах блинов, гхи готово. Его нужно тут же снимать с плиты. Такое гхи в герметично закрытой банке хранится неограниченно долго. Вообще, чем дольше стоит, тем больше ценится.

4. Еще одно индийское средство, которое поможет избежать связанных с перееданием неприятностей, готовится совсем просто. Нужно взять равное количество имбиря, горошин черного перца, куркумы и тмина. Эту смесь в молотом виде используют и в качестве приправы к салатам и мясным блюдам, и как средство, которое облегчит переваривание пищи, если вы почувствовали, что съели слишком много. В качестве скорой пищеварительной помощи применяют от половины до целой чайной ложки смеси, запивая ее водой.

Легендарный мускул-кар Dodge Barracuda воскреснет в 2014-м

Dodge Вопреки слухам, этот мускул-кар не придет на смену Challenger, а станет одной из версий модели. В продаже новинка появится в начале 2014 года и будет оснащаться V-образным 8-цилиндровым двигателем объемом 6,2 л. Ожидается, что автомобиль будет иметь схожие ходовые характеристики с «заряженным» Challenger SRT8.

Начиная со следующего года, Challenger будет оснащаться лонч-контролем — системой, позволяющей начать движение с места без пробуксовки с максимально возможным ускорением.

В настоящее время компания работает над мускул-каром второго поколения. Автомобиль дебютирует в 2014 году с укороченной колесной базой и более жесткой подвеской. Новый Challenger должен появиться в продаже незадолго до выхода на рынок абсолютно нового Ford Mustang.

Накануне стало известно, что Ford готовится запустить официальные продажи Mustang в Европе. Согласно неофициальным данным, новый мускул-кар получит заднюю независимую подвеску и турбированные 4- и 6-цилиндровые двигатели EcoBoost вдобавок к классическим 8-цилиндровым.